I' Cinatti 2018

Rosso rubino, intenso, caldo, preannunciano un olfatto ricco di piacevoli note floreali che si sovrappongono e si integrano ad un elegante fruttato dalle note speziate.
La bocca è sapida e denota un corpo strutturato armonico piacevole; profondità tannica morbida e ottima persistenza.

Il nome di questo vino nasce dalla leggenda di un personaggio tignanese del '700 “I' Cinatti”. Il suo fantasma diventò famoso impressionando tanta gente con le sue apparizioni notturne sempre al cospetto di un lumicino nella zona del vigneto aziendale.
Tale "suggestione" ha ispirato la creazione di questo vino al quale è stata riservata un'attenzione particolare alla selezione delle uve.
Dal vigneto di uva sangiovese grosso, si ottiene questo vino che matura 18 mesi in barriques di rovere francese, segue affinamento di alcuni mesi in bottiglia.
Uvaggio Sangiovese 100%.
Abbinamenti: ideale per i secondi piatti della tradizione toscana e da solo condividendolo con gli amici.

Capacità: l. 0,75