Prodotti
I' Supremo 2017
Rosso porpora scuro e brillante alla vista, aromi fruttati freschi e floreali con leggeri sentori di vaniglia all'olfatto, per un bland di uve di Petit Verdot e Sangiovese portate ad una maturazione estrema in un'annata favorevole.
Gusto morbido d...
I' Cinatti 2016
Rosso rubino, intenso, caldo, preannunciano un olfatto ricco di piacevoli note floreali che si sovrappongono e si integrano ad un elegante fruttato dalle note speziate. La bocca è sapida e denota un corpo strutturato armonico piacevole; profondità...
I' Sangiovese 2015
Rosso intenso, vivace e brillante, preludio di un olfatto dalle gradevoli note di mirtilli, viole a mammola con toni speziati.In bocca una bella struttura di carattere con tannini morbidi che si distendono e si aprono ad un finale vivo e armonico....
Olio extravergine di oliva - campagna di raccolta 2023/2024
Analisi sensoriale:
Esame visivo: la limpidezza del prodotto è frutto di una perfetta filtratura contestuale alla frangitura delle olive.
Esame olfattivo: fruttato medio di erba tagliata, oliva verde, carciofo, mandorla.
Esame gusto-olfattivo: ...
I' Vin Santo
Una piccola quanto pregiata produzione che nasce da uva Malvasia rigorosamente stuoiata per oltre due mesi prima della vinificazione.
Il prodotto matura in caratelli sigillati minimo per 7 anni.
Uva Malvasia
Affinamento in bottiglia per alcuni mes...
Promo
Box 6 bottiglie Olio extravergine di oliva - campagna di raccolta 2023/2024
Analisi sensoriale:
Esame visivo: la limpidezza del prodotto è frutto di una perfetta filtratura contestuale alla frangitura delle olive.
Esame olfattivo: fruttato medio di erba tagliata, oliva verde, carciofo, mandorla.
Esame gusto-olfattivo: ...