I' Salasso – Vino Rosato Toscano da Uva Sangiovese

I' Salasso è un rosato toscano che si distingue per la sua freschezza, il corpo armonico e il perfetto equilibrio tra fruttato e freschezza. Ottenuto da uva Sangiovese grosso, rappresenta una vera e propria espressione della tradizione vinicola toscana.

Un Vino Rosato con Stile e Personalità

Di colore limpido e brillante, I' Salasso si presenta con un aroma intenso di frutta matura e fiori appassiti. In bocca si distingue per un corpo caldo e una beva piacevole, che integra perfettamente il fruttato con una leggera salinità, regalando un finale piacevole.

Il Processo di Vinificazione: Da Uva Sangiovese

I' Salasso è prodotto con uve Sangiovese grosso raccolte a mano. Dopo una spremitura soffice e con una breve macerazione sulle bucce abbiamo una fermentazione spontanea in acciaio. Dopo l'affinamento in bottiglia segue per conferire maggiore equilibrio e finezza.

Affinamento

L'affinamento prosegue in bottiglia che dona a I' Salasso una struttura completa, mantenendo la sua freschezza naturale unita alla morbidezza rendendolo pronto per essere degustato.

Abbinamenti Ideali: Versatilità e Gusto

I' Salasso è un vino molto versatile, perfetto per accompagnare:

• Tagliere di salumi
• Pizza napoletana con acciughe
• Spaghettone con salsa di cacciucco
• Zuppetta di crostacei e molluschi
• Parmigiana di melanzane

Perché Scegliere I' Salasso?

Realizzato con uva Sangiovese grosso per una qualità eccellente
Freschezza e corpo armonico per ogni tipo di abbinamento
Un rosato versatile, perfetto per ogni occasione